吕锋洲教授（台大医学院生化所）：

“1995年，我认识了日本研究水的专家林秀光博士，知道有电解水，经研究发现电解水具有清除人体血液的自由基的功效。因此我投资心力,以一百多病人的全血实验，证明电解水确可有消除自由基的作用，自由基（活性氧）是老化的元凶。这个研究结果解开了日本水研究学术界长久以来宣称电解水有益健康却无科学依据的迷团，因此引起了相当大的反响。 我一直认为维生素C、E及β胡萝卜素以及中药，可能是祛除体内自由基最有效的药剂，所以不断逐一试验。但最终却发现电解水才是最有效祛除自由基的利器，所以我认为这是一项突破性的重要发现。我们都知道各种病人，其血液中所含的自由基都很高，从我已经测试的一百个临床病例得知，只要将电解水注入检体血液中，虽然有病历长短和年龄原因的差异，但平均可祛除人体血液中75%的自由基。21世纪医学最重要的任务是战胜超量自由基，防止疾病和老化。目前祛除自由基的方法有两种：其一是药剂，其二就是食品。经过此次实验，我们发现了更有效祛除自由基的利器，它既简单又廉价，谁都可以利用。我想这就是医学界的又一次重大革命。

 

吴国增博士（电解水专家 美国）

美国得泰奈米养生科技公司 (DNT International Company) 创办人吴国增博士，毕业于台湾清华大学，在美国伊里诺大学取得硕士和博士学位，也是一位知名企业家，是南加州玉山科技协会创会会长，和全球玉山科技协会副会长。

电解水专家吴国增博士认为，维持人体碱性环境，电解还原水是最健康的饮用水。
经过多年研究，吴国增对水质的优劣有独到的见解。他认为，干净、不含细菌杂质，只是优质水的一个条件，其他决定水质优劣的因素还包括水的酸碱度、被人体吸收的难易程度、抗氧化的能力，以及矿物质的含量等。只有同时具备上述五个条件，才能算优质的饮用水。

他提出观点：喝错水会导致身体变酸
现代医学日新月异，医院越盖越大，新药新技术层出不穷，但病人不因此减少，反而增加，究其原因，不外环境污染和错误的饮食习惯及生活方式引起。如摄食过多的鱼、肉、蛋、糖、酒、蔬果的残留农药以及添加食品，再加上空气、水源等的环境污染，久而久之，现代人体内就积累了过多的毒素。

此外，还有一个最重要的饮水质量问题却被大多数人忽略了。水占人体重量的70%左右，如果每天都喝酸性水，日积月累，身体就难保持碱性。对于健康的青少年可能关系不大，但对于体质不好或上了年纪的人，就会引起健康问题。

目前市面上销售的瓶装水几乎全部是酸性水。吴国增举了一例：2006年3月，美国NBC电视台著名女主持人凯蒂．科瑞克(Katie Couric) 在一个节目里报告，测试结果显示，市面上销售的200多种瓶装水，无一碱性，全部是酸性水。这个结果出人意料，多数消费者都以为瓶装水清洁、含矿物质多，却没想到其酸性也会损害人体健康。

另外，许多家庭安装的净水器，大部分是利用逆渗透压(Reverse Osmosis)原理，也仅能除去水中的杂质、细菌等，并不能提供碱性水。

 

王豫廉教授（上海第二军医大学内科学教授、血液专家）

近几年来，王豫廉教授致力于电解水的临床研究，在临床实践中，许多病人在饮用碱性电解水后，其疾病都难以想像地被控制和治愈，例如有些原发性高血压患者，即使不用药物治疗，单单饮用大量碱性电解水，血压就能得到很好控制。一些患者有感染性疾病如急性菌痢、急性肠胃炎、急性扁桃体炎患者，不用药物治疗，通过大量饮用碱性电解水，都迅速痊愈。当然必须要有一定的条件，即有一定数量的研究对象（病人），这些病人往往对药物过敏或因为有这样或那样的原因，不能应用药物治疗，而病人又愿意接受碱性电解水的治疗，于是才有机会进行临床观察，并取得结果。在临床工作中还不断发现个别病例在饮用碱性电解水后有突出效果，如心绞痛症状的控制，早搏的明显减少，对活动性胃溃疡临床症状的缓解，对慢性结肠炎、肠功能紊乱症状的控制，对脂肪肝的消除，对痛风性关节炎疼痛等症状的控制，以及对糖尿病老烂脚——慢性溃疡的治愈等均有突出效果。此外，对减肥也有确实而明显的效果。

由于碱性电解水水系小分子团水，渗透性强，能改善血流灌注、改善微循环；能促进细胞新陈代谢，使器官活性化，从而增强人体抗病能力（免疫功能），提高自然治愈力；且碱性电解水氧化还原电位低，能有效地清除自由基，是健康的保证。

可以说“21世纪最佳生活用水是电解水——防病治病趋势的健康之水”。